应急食品与用品，按需要选购
按品类寻找食品，或比较备粮套装；先看清内容、份量及送货安排，再选择适合自己的商品。
商品为付款后采购预订，非香港现货；实际供货及交期需确认。套装名称的日数不代表每人全日营养需要，请核对份量、饮用水及致敏原。
截至 2026 年 11 月 3 日，日本昨日已有正式文件：防灾庁于 11 月 2 日发出「事前防灾彻底のための紧急要请」，呼吁家庭储备最少三日、最好一星期的水与食物，亦提到便携厕所等生活用品。这是已发出的要请，不再只是上月底预告会有的新措施。来源：日本防灾庁，11 月 2 日
新的是正式要请，储备日数已有多年背景
今次新消息，是日本政府配合防灾庁成立，正式向国民、地方政府及中央行政机关提出事前防灾要求。福津市亦在同日公告，提醒居民检查水、食物、厕所用品及避难准备。来源：福津市，11 月 2 日
但「三日至一星期」并非昨日才出现的标准。农林水产省的令和 4 年度白书，已写有按家庭人数准备最少三日至一星期食品的建议，亦介绍日常食用后补回的轮替储备方法。因此，不能把今次新闻理解成日本突然把家庭储粮要求提高至一星期。来源：农林水产省既有白书
「紧急」两字，是否代表有灾害预告？
细野豪志在 10 月 30 日记者会被问及相关猜测时，已说明这次呼吁并非因掌握战争危机或地震预知情报，而是希望民众明白，政府加强防灾体制之余，家庭仍有需要预先准备的部分。该日是会见日期，与 11 月 2 日正式发出文件分属两件事。来源：复兴庁，10 月 30 日会见纪录
阅读这类新闻，可以先问三个问题：文件何时发出？呼吁对象是谁？内容是常备物资建议，还是针对某个事件的即时警示？今次核实到的是日本的事前准备要请，不能据此推算香港将出现甚么紧急情况。
香港家庭可借镜：先找出「有粮但用不到」的缺口
以下是本店编辑按家庭使用情境整理的检查方法，并非香港政府新公布的储备日数要求。与其看完新闻立即添购整箱食品，不如先摊开家中现有物资，检查它们是否真的用得上。
- 把食水独立列项：食品包数不能代替饮用水。需要加水的饭、粥或汤，要逐款查看标签，分清调理用水、是否需要热水，以及等候时间。
- 按食法分类：把开包可食、需加水、需加热的食品分开。假设暂时无法使用平日的煮食设备，哪些仍可按标示准备？不要只看包装上的「即食」两字。
- 把主食与其他配搭分开：一箱米饭或面包，只说明有多少份主食，不能直接当成完整每日营养方案；标示「七日份」亦不表示包括饮用水。
- 逐人核对：家人是否吃过、能否接受口感，以及配料和致敏原是否合适，都值得在平日先确认。需要特殊饮食的人士，应依专业建议选择。
- 食品以外也要检查：厕所用品、照明及联络安排另列清单，避免购物预算全花在食物上，却漏掉其他生活需要。
实际做法可以很简单：今天先记下缺口，下次正常购物补回能即时取得的用品，再按家中空间及预算逐步调整。急用准备应以现在实际拿得到的物资为先；尚未收到的预订食品，不应计入手上已有储备。
按缺口选食品，毋须一次买齐
如果检查后确定需要增加不同口味的主食，可查看【预订】尾西即食米 12 种口味礼盒。这类米饭需要加水还原，请逐包核对加水量、时间、成分及致敏原，不能把所有口味当成同一张食用说明。尾西官方食用方法
若缺的是可配搭主食的菜式，可查看【预订】UAA 和食防灾配菜 5 款 10 包。供应商列明为毋须加水或调理的配菜，米饭另配；含鱼类、肉类等成分，实际食用方法及致敏原仍须逐包核对。供应商产品资料
可先按家中欠缺的类别选购，价格以商品页为准。各款实际赏味期限及保存条件以包装为准，系列保存年期不等于收货后重新起计。
预订商品 — 配送进度会透过订单通知更新。香港订单满 HK$1,000，顺丰自提点免运；未满运费 HK$36。