颱風季節5至11月，香港每年面對多個強颱風。備災準備遠比颱風本身更重要，及早行動才是正確心態。
颱風前：72小時準備清單
| 準備項目 | 建議數量（3人家庭） | 備注 |
|---|---|---|
| 🍱 即食主食 | 9-12份 | 備3日份，不依賴外賣 |
| 💧 飲用水 | 9公升 | 颱風後停水情況常見 |
| 🔋 能量棒 | 6-9條 | 停電時快速補充熱量 |
| 📱 充電寶 | 20,000mAh 以上 | 保持手機通訊暢通 |
颱風中：8號或以上期間注意事項
- 🏠 留在室內：即使雨停風息，在「眼」過境期間仍需留在安全地方
- 🪟 遠離窗邊：玻璃破裂是颱風中最常見的受傷原因
- 🍱 備好免火即食：日本即食米、罐頭麵包在停電時最能發揮作用
颱風後：容易忽略的應對事項
- 🚰 水源確認：颱風後供水可能受影響或被污染
- 🧹 補充備份：颱風後立即補充已使用的備災食品，迎接下一個颱風季
氣候變化令颱風路徑愈來愈難預測。建議全年保持最少3日份備災糧食，而非只在颱風季節才準備。最好的備災，是在不需要用到的時候已經準備好。
推薦備災食品
2026年颱風季節，香港幾時最需要備災？
根據香港天文台颱風資料，香港颱風季節一般為每年5月至11月，高峰期為7月至9月。歷史記錄顯示，1970年至2022年間，香港共懸掛8號或以上颱風信號77次，平均每年1.5次。其中2018年超強颱風山竹（Mangkhut）造成全港約49億港元損失，停電覆蓋全港超過80萬戶。備災最理想的時間是颱風季節前（即每年4-5月），提前採購、存放，颱風來臨時才不需臨時搶購。
如何在颱風來臨前48小時完成備災？
- ⏰ -48小時：確認食水及食品庫存，不足的立即補購（超市可能迅速缺貨）
- ⏰ -24小時：手機及行動電源充滿電；備妥手電筒、收音機及電池
- ⏰ -12小時：將重要文件及急救藥物放於易取位置；準備備用食水（每人2L/日）
- ⏰ 懸掛8號時：在家等待，按計劃取用備災食品，不需冒險外出購物
常見問題
Q：2026年香港颱風季節幾時開始？
A：香港颱風季節一般為5月至11月，高峰期為7月至9月。根據香港天文台長期統計，8月和9月是香港最多熱帶氣旋影響的月份。建議於4月底至5月初完成年度備災食品更新補充。
Q：颱風來臨前要去超市搶購嗎？
A：提前備好的話完全不需要。颱風來臨前24-48小時，香港超市的即食食品、麵包和水往往迅速清空。若提前備好日本非常食（5年保存期），颱風季節每年只需補充一次，無需每次颱風前臨急搶購。
Q：颱風後停電停水，用什麼方法煮食最安全？
A：日本加水即食飯（アルファ米）和えいようかん是最安全的颱風後食物——前者只需常溫水（60分鐘）或熱水（15分鐘），後者即撕即食。颱風後若仍有煤氣，可使用煤氣爐；若停電停煤氣，アルファ米的常溫水選項是最可靠的無火食品方案。
Q：颱風備災食品和日常露營食品可以共用嗎？
A：完全可以！日本非常食既適合颱風備災，也是露營、行山的理想食品。平時可以「備災糧食當行山乾糧用」——颱風季節前補充，行山時帶部分出去用，輪換原則讓備災食品永遠保持新鮮，最大化每次採購的價值。
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